HTML

ócska utazós

egyetemista korszakom utazási élményeiről. röviden, hosszabban, ahogy alakul. képekkel feltétlenül, mert úgy igazán hiteles a stoppolós, vasutazós, gyaloglós sajtvadászat.

Címkék

2009 (1) 2010 (2) 2011 (1) 2012 (1) 2013 (1) agdam (2) albán (1) alcobaca (1) algarve (1) alghero (3) alitalia (1) alkán (1) amszterdam (3) angol (1) arab (3) arad (1) asilah (1) askeran (1) atlasz (1) auschwitz (1) ausztria (2) aveiro (2) azeri (3) b&b (1) bahcsiszeráj (1) balaton (2) balkán (32) baltimore (1) bantry (1) baracoa (2) barcelona (2) batalha (1) batumi (1) bécs (2) belgium (2) belgrád (6) belogradcsik (1) bergamo (1) berlin (8) bestof (7) bg06 (9) biarritz (2) bicikli (1) bitola (1) bled (1) bohinj (1) bolgár (26) bolotana (2) bőr (1) bordeaux (3) borovec (1) bosa (4) bosznia (1) braga (1) brassó (1) bréma (3) bringa (1) brno (1) bruges (1) brugge (1) brüsszel (2) budapest (3) bukarest (2) burgasz (2) busz (28) calka (1) camagüey (2) casa particular (5) chefchaouen (1) cienfuegos (2) civitavecchia (1) constanta (1) cork (2) cs (53) csehország (3) csop (1) dadivank (1) dán (5) dilijan (1) dorgali (1) dublin (1) duna (5) dupnica (1) easyjet (4) elba (1) ennis (1) erdély (1) esküvő (1) essaouira (3) essen (2) etara (1) evezés (1) evora (1) exchange (1) exit (2) falu (1) faro (5) fatima (1) fauna (1) fekete tenger (7) fes (2) fesztivál (5) figueira (1) firenze (2) fonyód (1) francia (18) frankfurt (1) gabrovo (1) galway (1) gandzasar (1) geres (1) gori (1) goris (1) görög (6) grúz (13) guantanamo (1) gucsa (1) guimaraes (2) haghpat (1) hahn (5) hajó (5) hamburg (4) hammam (1) hansa (2) határ (2) havanna (3) hc (25) hegy (12) helyek (1) hitchgathering (1) holland (3) hollandia (1) horvát (1) hostel (9) hotel (9) højskole (2) ile de ré (1) ilha deserta (1) iljicsovszk (1) imias (1) írország (5) jalta (1) jekatyerinburg (1) jereván (1) jugoszlávia (4) kaja (43) kalampaka (1) karabah (4) karabakh (4) kara dere (1) kassa (3) kastraki (1) katalán (1) kaukázus (19) kazbegi (1) keeken (1) kemping (5) képek (8) kevelaer (1) khor virap (1) kijev (3) kikötő (1) killaloe (1) kinsale (1) kocsma (9) kolostor (5) komp (6) koncert (9) koppenhága (2) krakkó (2) krím (1) kuba (14) laufersweiler (2) la rochelle (2) leiria (3) lemberg (2) lengyel (2) lisszabon (3) livorno (1) london (2) lucca (1) macedón (4) magánszállás (13) magyarország (9) malta (1) marokkó (9) marrakech (2) marsrutka (9) mediterrán (1) meknes (1) melnik (1) menedékház (3) mestia (2) meteora (1) metropolisz (1) mizen head (1) moher (1) montecatini (1) montenegró (1) múzeum (11) nagyváros (36) nantes (2) német (23) neszebár (2) noravank (1) norvég (1) nyköping (1) óceán (3) odessza (3) ohrid (1) olasz (13) olhao (2) orangeways (2) oristano (1) örmény (10) orosz (5) orsova (1) oslo (1) oświęcim‎ (1) oxelösund (1) oxford (1) párizs (9) pécs (1) piac (2) pinar (1) pinar del rio (3) pisa (1) plovdiv (1) porto (2) portugál (18) pozsony (10) prága (3) prilep (1) reptér (35) rila (3) róma (3) románia (6) rotterdam (1) russze (1) ryanair (14) rømø (1) sanahin (1) santa clara (2) santa lucia (1) santiago (2) santiago de cuba (1) sátor (10) sepsiszentgyörgy (1) sevan (1) shushi (2) sintra (1) sivatag (1) skandináv (4) skanzen (1) skavsta (1) skyeurope (1) spanyol (5) stepanakert (2) stepantsminda (1) sterling (1) stockholm (1) stopp (112) strand (2) svájc (1) svéd (2) szaloniki (3) szamokov (1) szarajevó (1) szardínia (8) szerb (8) szerbia (6) szevasztopol (1) sziget (2) szimferopol (1) szkopje (2) szlovákia (11) szlovénia (1) szófia (8) szozopol (1) sztálin (1) tangier (1) tarnovo (3) tarragona (1) tatev (1) tavira (1) taxi (5) tbiliszi (2) tek (2) telekocsi (1) telouet (2) temesvár (1) tenger (5) természet (1) terv (2) (2) török (2) törökország (2) toszkána (1) traben trarbach (1) trier (1) trinidad (1) túra (10) újmoldva (2) újvidék (2) ukrán (12) ungvár (2) ural (1) ushguli (1) utrecht (1) vama veche (1) vank (1) várna (2) velesz (1) videó (2) vidin (1) villamos (2) viñales (1) vinales (1) virgin atlantic (1) vonat (25) vueling (2) weeze (2) wifi (3) wizzair (8) zágráb (1) zene (4) zugdidi (1) Címkefelhő

a halas algarve



2007.08.25. 19:07 pite e

ételbeszámolós bejegyzése következik. szigorúan azokról, amikről kép van, mert nem érzem magamban azt a frakvenciájú bizsergést,amit egy igazi gasztroblogger. főleg, hogy még ők is titkon fényképezésnek élnek-halnak, hisz annyira profin beállított képeket tesznek ki, hogy én mindjárt szégyellem magam. azért meg különösen, hogy nem leszek teljességre törekvő, sem háttéranyagot közvetítő. elég legyen a szubjektív, okidoki?

egyből a parilevest ki is hagyom, a babos salátávalegyütt. helyette van a második nap reggelije. boltból, olyanból, amik itthon nincsenek. kis kopott, fagerendás és bácsis. sajtos, boros,kenyeres bolt, gyümölccsel a bejárat előtt és bádogfelszereléssel a pult mögött. a menü tonhalas és rákos pampuska, nevit neki nem tudom. ami jó benne, hogy omlós és csúszik simán, bónuszként az egész rákdarabkákkal.

olhao halpiacáról igazából csak szárított, sózott halat rágcsáltunk (még három hét múlva párizsban is), ámmégismegér egy misét. a világon ennyi hal nincs, amennyit ott lehet kapni. nyilván étteremben kell ebédelnünk egy ilyen gasztronómiai erőszakolás után. mégis tascába jutunk, ami itt a barátságoskisvendéglő megfelelője. utcán az asztalok egy kb akkora helyen, hogy ha norbi gimnasztikázni akarnék, akkor beverném a kezem. itt mégis autók, robogók járnak el néha, sőt még meg is van terítve. nyolc szék az asztal körül, hatot már foglalnak barátságos, angolul kíválóan tudó portugál 40-50-es bácsik. röpke órán belül ételhez is jutunk (mert ugye ebédidő sziesztára esik, akkor meg főleg lassul az idő amit még az sem lassít, hogy részletekben jön először a sör, aztán a bogyó a kenyérrel és végül amint elkészül valamelyik fogás külön a másiktól), két hatalmas tál polipfeldolgozáshoz. rizzsel egybefőtt, zöldségekkel dúsított és egy salátás cucc. sörrel igazán jól csúszott.

hasonló élmény a következő napi otthoni halas grillezés és gaspachozás. szardínia, makréla na és a harmadik,aminek a neve elveszett grillezve egyenesen a teraszról. mellé előételnek a hideg paradicsomleves, ami annyira leves, mint a tarator: kenyérdarabok szívják fel a lét, a maradék meg osztozik a nyers zöldségekkel.igazi hőségbe való.

























 

Szólj hozzá!

Címkék: kaja képek algarve faro olhao

olhao



2007.07.20. 22:06 pite e

a harmadik algarvei város, ahova ellátogattunk. ez is úgy néz ki, hogy a szárazföld szélén, ám a rián (a lagúna) innen. ilyen félédes vizek partján, ám itt csak 300-400 méter zátonnyira a nyílt víztől, vannak is komolyabb vitorlások. na, meg a lényeg, a halpiac! vasútállomástól még le kell caplatni az óvároshoz, aminek zegzugos labirintusán átvergőve érsz ki a partra, ahol ott a két nagy fedett csarnok. ezer millió, trillió hal. hosszúak, sárgák, színesek, fém színűek, tekeredőek, takonyállagúak, kövérek, húsosak, tömzsik, ráncosak, csillogóak és matt színűek. egyedüli, amit vettünk, az két darab szárított sós hal, hátha olyan, mint az orosz fajták. bácsi adott egyet ráadás. nem olyanok. sokkal halabb íze van, úgyanakkor keményebb. nem biztos, hogy finomabb.

Vera is itt dolgozik. ebédszünetében mutatott egy tasca-t, ami itt kis, barátságos éttermet jelent. 20 percet vártunk arra, hogy elvigye a lány az előttünk ott ülő piszkosát. újabb 20 perc, mire rendeltünk és 20 perc volt legalább, míg elkészült az az istenien nagyon jó rizsespolip és a tintahal sülve, salátával és krumplival. nem nekem kellene erről írni, mert zsüdi sokkal jobb gasztro dolgokban, de 10/10-es rétinget simán megér a kaja, már csak az adag mennyisége miatt is. kiszolgálás nyugodtságát bőven kompenzálja, hogy foglalkozik mind a bácsi, mind a lány veled: amikor kihozza, magyaráz, hogy mi és hogy is ez, mindenhez van pár szava, ismerkedős, olyan, akiről látod, hogy őszintén érdekli, milyen változást idéz elő benned az, hogy ide beültél. számlára végeredményként 14,50-et kaptunk, 15,60 körül adtunk. nade lám, hogy a két sört nem számolta. jótett helyében rákérdezve elhajtott, hogy ennyi az ár és kész (általában amit láttunk kirakott étlapon, 20 eurótól kezdődik egy kétszemélyes tál).

városban - amiről tudjuk, hogy akkor kapta meg a városi rangot, mikor 1808-ban itteni lakosok mentek rio de janeiroba a király után megvinni a hírt, hogy legyőztük a franciákat - még bementünk Vera múzeumába. ilyen kicsi, öt terem van talán. ha legközelebb erre jössz, figyeld meg mennyire precíz. most nem az, de Vera nagyon el van határozva, hogy átalakítja az egészet és olyanokkal tölti fel, ami leköt és helyénvaló is. nem holmi másvidékről származó hajómodellekkel.

és most megint el vagyok fáradva, hasogat a fejem és mindjárt kész a hal.


Szólj hozzá!

Címkék: kaja portugál vonat olhao